Cultura

Esta é a única maneira de saber que está comendo em um restaurante mexicano falso

Se você ama comida mexicana - e realmente, quem não ama - você provavelmente percebeu que nem todos os restaurantes mexicanos são criados iguais. Alguns restaurantes mexicanos servem comida deliciosa e autêntica. Mas outros servem alimentos que não são autênticos e são importantes desperdício de dinheiro . No entanto, nem sempre é fácil distinguir os bons restaurantes dos ruins. Na verdade, você provavelmente já comeu em um restaurante mexicano falso, mesmo sem saber.

Continue lendo para aprender sobre todos os sinais mais óbvios de que você está comendo em um restaurante mexicano falso.



1. Eles têm apenas um molho

Molho de tomate com tortilha de milho

Ter uma salsa é uma bandeira vermelha. | cobraphoto / iStock / Getty Images



A maioria das pessoas começa sua refeição em um restaurante mexicano com algumas batatas fritas e salsa. Mas Thrillist relata que um sinal claro de um restaurante mexicano falso é um menu com apenas um tipo de salsa . (Especialmente se aquela salsa tiver um gosto muito suave.) Um bom restaurante mexicano deve ter pelo menos uma salsa vermelha e uma salsa verde. Muitos restaurantes autênticos oferecem ainda mais opções. E nenhum deles deve ter gosto de ketchup.

Próximo : Cuidado com essas palavras no menu.



2. Existem palavras espanholas aleatórias no menu

Burrito Chimichanga Mexicano

O espanhol falso não torna nada autêntico. | EzumeImages / iStock / Getty Images

Ross e Rachel acabam juntos

Em um autêntico restaurante mexicano, você verá os nomes espanhóis de quase todos os pratos do menu. Mas o Thrillist relata que é um grande sinal de alerta se você vir palavras aleatórias em espanhol no menu. “Se você pode comprar um Mucho Taco Grande, se houver algo com esse nome, é um mau sinal. Ou coisas como um Ole Burrito ”, explica a publicação. Se você vir esse tipo de nome no menu, o restaurante provavelmente serve comida mexicana americanizada em vez da autêntica cozinha mexicana.

Próximo : O restaurante deve sempre oferecer este tipo de tortilha.



3. Você não pode pedir tortilhas de milho

Tortillas de Milho Caseiras

As tortilhas de milho também são um alimento básico. | bhofack2 / iStock / Getty Images

Ao olhar para o menu, fique atento a esta bandeira vermelha. Se o seu restaurante mexicano local não oferece tortilhas de milho, provavelmente não é tão autêntico quanto você pensa. Thrillist relata que todos os restaurantes mexicanos autênticos os terão no menu. Então, se você só pode pedir tortilhas de farinha, provavelmente já se encontrou em um restaurante mexicano falso.

Próximo : Cuidado se este alimento não tiver gosto de fresco.

4. As tortilhas não têm gosto de fresco

Eles nunca devem provar o gosto da loja comprada. | iStock / Getty Images

Outro sinal claro de um restaurante mexicano falso? Tortilhas que não têm gosto de fresco. Thrillist observa que, em um autêntico restaurante mexicano, você não encontrará tortilhas com gosto comprado em loja ou que pareçam borrachentas. Um ótimo restaurante mexicano fará todas as suas tortilhas à mão ou comprará tortilhas feitas à mão em “uma respeitável tortilla”.

Próximo : Você nunca mais vai querer ver esse tipo de carne.

5. Sua carne está quebradiça

Carne moída é proibida. | iStock / Getty Images

Cosmopolitan relata que um sinal certo de um falso restaurante mexicano é carne quebradiça. “Se o seu taco contém carne moída, você provavelmente está sentado em um Taco Bell, Del Taco ou algum outro restaurante Tex-Mex maluco”, explica a publicação. “Você deveria estar envergonhado. Um verdadeiro taco vem com adobado, asada, chorizo, tripas, lengua ou cesos. ”

Próximo : Um taco nunca deve ser assim.

6. Os tacos parecem uma salada

Não deve haver um monte de alface e tomate. | iStock / Getty Images

A Cosmopolitan também relata que, se você pedir um taco e ele chegar coberto de alface e tomate, provavelmente você não está comendo em um autêntico restaurante mexicano. “Os tacos autênticos vêm com um pouco de cebola, coentro e limão”, explica a publicação, “e não alface murcha e tomate”.

Próximo : O restaurante não deveria nem oferecer esse tipo de taco.

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7. Você pode pedir tacos em uma casca dura

dois autênticos tacos de rua

Casca macia ou busto. | irez-art / iStock / Getty Images

Se você pode pedir tacos em uma casca dura, você definitivamente encontrou um restaurante mexicano falso. A Cosmopolitan relata que, no México, os tacos são servidos em pequenas tortilhas de milho macio. “Se quiser comer mais, coma uma tostada ou um vampiro”, sugere a publicação. Outra bandeira vermelha, de acordo com Thrillist? Um buffet de taco crocante, que quase sempre é uma péssima ideia.

Próximo : Cuidado com a quantidade excessiva desta comida.

8. Tudo vem coberto de queijo

Taco Bell Lança Sua Nova Experiência em Restaurante Cantina

Queijo americano é exatamente isso, americano. | Scott Olson / Getty Images

Existem alguns pratos mexicanos que vêm com uma porção generosa de queijo, incluindo enchiladas e quesadillas. Mas, por outro lado, a autêntica cozinha mexicana usa o queijo apenas para realçar o sabor do prato, não para abafar todo o resto. Thrillist acrescenta que o tipo de queijo que vem na sua comida também é importante. 'Se o queijo ralado em seu taco for queijo fatiado americano da variedade quadrada, esse é um lugar falso.'

Próximo : Este ingrediente deve estar em todo lugar.

9. Não há coentro

Close de tacos de peixe

O coentro deve ser incluído em um restaurante autêntico. | iStock / Getty Images

Outro sinal claro de um restaurante mexicano falso? Ausência de coentro. Thrillist observa que em autênticos restaurantes mexicanos, o coentro aparece em vários pratos. No mínimo, o coentro deve aparecer na salsa, no guacamole ou como guarnição. Mas na maioria dos verdadeiros restaurantes mexicanos, o coentro aparecerá nos pratos em todas as seções do menu.

Próximo : Este prato é uma verdadeira revelação de um restaurante mexicano falso.

10. Você vê fajitas no menu

Definitivamente não é um prato mexicano. | iStock / Getty Images

O Cosmopolitan relata que as fajitas não são, na verdade, um autêntico prato mexicano. Eles são originários dos Estados Unidos, não do México. (E mesmo nos Estados Unidos, eles não existem há muito tempo.) Então, se você vir uma enorme seção de fajitas no menu, você pode querer considerar isso uma bandeira vermelha.

Próximo : Cuidado com esta seção do menu.

11. O restaurante oferece opções com baixo teor de gordura

Boa sorte tentando fazer com que tenham baixo teor de gordura. | iStock / Getty Images

Muitos restaurantes incluem uma seção de pratos saudáveis ​​(ou mais saudáveis) em seu menu. Mas a Cosmopolitan relata que se você vir opções com baixo teor de gordura no menu de um restaurante mexicano, provavelmente é um restaurante mexicano falso. “A verdadeira comida mexicana é feita com banha”, explica a revista. 'Vocês poderia experimente óleo vegetal se estiver se sentindo saudável. ”

Próximo : Essas opções devem fazer com que você faça uma pausa.

12. Você vê wraps de alface ou tigelas de taco no menu

Salada de Taco em uma tigela

As tigelas de Taco definitivamente não são autênticas. | iStock / Getty Images

De acordo com o Thrillist, também deve dar uma pausa para ver wraps de alface ou tigelas de taco no menu. “Você não pode comer um taco sem uma tortilha. É como o Tacos 101 ”, explica a publicação. Agradecemos algumas opções saudáveis ​​tanto quanto qualquer outra pessoa. Mas se você vai apenas cobrir seu embrulho de alface com carne, creme de leite e queijo, realmente não vai ser tão saudável assim.

Próximo : Você não quer ver isso no menu de bebidas.

13. Você não pode pedir nenhuma bebida mexicana

Glass Coca Cola

Você deve conseguir um pouco de Coca-Cola mexicana de verdade. | blueclue / iStock / Getty Images

Thrillist relata que, se você não pode pedir nenhuma bebida mexicana, provavelmente encontrou um restaurante mexicano falso. Alguns exemplos? O restaurante oferece apenas American Coke em latas, em vez de Mexican Coke em garrafas de vidro. Ou não há aguas frescas no menu.

Próximo : As margaritas podem dizer muito.

14. As margaritas são enormes e têm sabores estranhos

Pimenta Jalapeno Margarita

Jalapeno margarita? | iStock / Getty Images

Em um autêntico restaurante mexicano, você provavelmente só pode pedir um tipo de margarita. Inclui apenas tequila, limão e um pouco de adoçante. E é sempre servido com gelo. Mas em um restaurante mexicano falso, você verá muitas outras opções. Sabores superdoces, Margaritas congeladas e copos enormes de margarita agem como sinais seguros de um restaurante que serve comida mexicana americanizada em vez da autêntica cozinha mexicana.

Próximo : Os garçons não devem usar isso.

15. Os garçons estão vestidos com fantasias

Jovem de sombrero com as mãos atrás das costas, retrato

Isso definitivamente não é conveniente para servir comida. | Jack Hollingsworth

Em um autêntico restaurante mexicano, a equipe não precisa provar que a comida é realmente mexicana. Portanto, os servidores e a equipe provavelmente usarão uniformes normais e práticos. Então, se seu garçom está vestido como um músico mariachi, você está definitivamente em um restaurante mexicano falso.

Próximo : O restaurante não deve ter esta palavra em seu nome.

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16. O restaurante se autodenomina cantina

postado por La Cantina Grill sobre Domingo, 16 de novembro de 2014

Você frequenta um restaurante mexicano que se autodenomina cantina? Então você provavelmente não está comendo comida mexicana autêntica. Como Cosmopolitan explica, “Uma cantina de verdade é um clube social masculino, normalmente envolvendo dominó e alguns jogos de sinuca. Você pode tomar uma bebida lá, mas nunca uma refeição inteira. ” Outra bandeira vermelha, de acordo com Thrillist? TVs jogando golfe, não futebol.

Próximo : Você não quer ver isso em torno do restaurante.

17. Você vê decorações excessivas

Três empresários jantando em restaurante mexicano

A decoração maluca é uma bandeira vermelha. | Kim Steele / Photodisc / Getty Images

Se o restaurante parece estar se esforçando demais para parecer mexicano, você pode apostar que está compensando alguma coisa. Alguns restaurantes mexicanos autênticos decoram com uma pinata ou duas, ou alguns banners de papel. Mas muitos dos dois é definitivamente um mau sinal. Outra bandeira vermelha? Cartazes de cerveja, principalmente aqueles que apresentam uma modelo em um sombrero gigante.

Leia mais: Segredos do restaurante que seu servidor deseja poder contar a você

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