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A mais nova personalização da Starbucks: Uma dose de carbonatação

Entende-se que quando os clientes vão para Starbucks (NASDAQ: SBUX) de manhã eles querem ser cafeinados, mas você sabia que alguns vão para se carbonatar também? Um relatório recente de Quartzo revela que a gigante do café tem testado secretamente um novo mercado desde a primavera passada, e é um para 'refrigerantes artesanais'. De acordo com Quartzo , Os baristas da Starbucks em certos locais têm permitido que os clientes escolham sucos carbonatados, refrigerantes e uma seleção de bebidas com café e chá, e estão satisfeitos com o feedback do consumidor.

Graças às máquinas de carbonatação do tipo Sodastream atrás dos balcões de certas lojas, os bebedores de café agora podem ouvir um burburinho diferente do tipo relacionado à cafeína, e sua resposta ao experimento foi tão positiva que a maior cadeia de café do mundo foi encorajada a marca registrada o nome Fizzio quando ela começa a fazer planos para lançar sua própria linha de refrigerantes, ou pelo menos comercializar um add-on oficial de carbonatação. Antes, recentemente, adicionar carbonatação às bebidas dos clientes era um experimento limitado a certas lojas no Japão, Cingapura, Atlanta e Austin, Texas, mas agora Quartzo relata que o CEO Howard Schlutz está decididamente mais aberto sobre a expansão dessa possibilidade, e ele disse aos investidores durante uma recente teleconferência sobre lucros, “Carbonation. Essa é uma nova categoria para nós. Achamos que é uma oportunidade significativa. ”



Adicionar bolhas ao café pode parecer um experimento estranho, mas, mesmo assim, parece estar indo bem. Nos locais com suporte da Starbucks, os baristas agora podem adicionar efervescência à maioria das coisas que um cliente solicita, exceto bebidas expresso e Frappucinos, mas eles desejam especialmente que os clientes experimentem três bebidas carbonatadas: limão ale, ginger ale e cerveja com especiarias, chamando-os de 'artesanais da Starbucks refrigerantes. ”

De acordo com Quartzo , A Starbucks está interessada em testar refrigerantes porque a empresa entende que nem todos os clientes querem bebidas com cafeína carregadas de açúcar em todas as horas do dia e, no meio do dia, muitos clientes estão mais interessados ​​em algo mais leve e refrescante. A Starbucks já comercializou algumas bebidas carbonatadas enlatadas ou engarrafadas, mas seu novo impulso para oferecer carbonatação por trás do balcão reflete seu pensamento avançado de que mais consumidores poderiam visitar as lojas da Starbucks se soubessem que poderiam comprar uma oferta carbonatada e cafeinada.

Claro, tudo ainda está em fase de testes, e só recentemente o teste secreto da Starbucks vazou, então ainda não foi confirmado que a Starbucks vai lançar uma linha oficial de bebidas carbonatadas, mas parece provável que mais bebedores da Starbucks estará solicitando uma injeção de carbonatação no futuro.

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