Cultura

É uma perda de dinheiro comprar essas 15 frutas e vegetais orgânicos

Você tem ouvido a mesma recomendação há anos: Coma mais frutas e vegetais. Este é um conselho sólido, mas uma ida ao supermercado local ou ao mercado de produtores pode levar a mais questões além de simplesmente assar essas frutas em uma torta ou apreciá-las cruas. (Dica: tortas são deliciosas, mas frutas cruas oferecem doçura natural sem adição de açúcar).

De um lado, está o produto orgânico: menor, possivelmente deformado e mais caro. Por outro lado, existem cestas abundantes de produtos não orgânicos que parecem muito tentadoras - especialmente quando estão à venda. Mas todos os benefícios para a saúde ainda serão registrados se você escolher os não orgânicos? Ou você está sujeitando você e sua família a um invisível mortal pesticidas em um esforço para economizar um dinheirinho?

A resposta é que depende. O Grupo de Trabalho Ambiental lança anualmente uma lista de frutas e vegetais que você deve sempre comprar orgânicos. Esses são conhecidos como “The Dirty Dozen,” graças à sua alta probabilidade de exposição e absorção de pesticidas. Na outra extremidade do espectro, o grupo recomenda que se você for escolher não orgânico, você deve olhar para “ The Clean 15 . ” Essas frutas e vegetais podem conter traços de pesticidas, mas no geral eles não são muito prejudiciais e vale a pena comprar não orgânicos.



Portanto, economize seu dinheiro e continue lendo sobre as 15 frutas e vegetais que você realmente não precisa comprar orgânico.

1. Milho doce

espiga de milho, um alimento que não

Não é necessário comprar milho orgânico. | iStock.com

Boas notícias: sua amada espiga de milho está segura, em parte graças à espessa casca protetora que você passa tanto tempo descascando. Na verdade, o milho foi o mais limpo do limpo, com menos de 1% de todas as amostras testadas apresentando qualquer vestígio de pesticidas, de acordo com o Grupo de Trabalho Ambiental .

Fique atento, porém, que a maior parte do milho é cultivada com polêmicas Sementes OGM . Portanto, compre orgânico, se isso for algo que você está tentando evitar.

2. Abacate

Abacate fatiado

Os abacates não orgânicos são tão bons quanto os orgânicos. | iStock.com/MSPhotographic

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Macio por dentro e duro por fora, o abacate é como o caracol do mundo das frutas. Essa pele grossa ajuda a protegê-los da exposição a pesticidas e os torna um dos itens menos contaminados da lista. O Grupo de Trabalho Ambiental descobriu Menos de 1% de todos os abacates continham pesticidas. Assim, sua torrada moderna de abacate pode ser servida com segurança, sem pagar preços orgânicos.

3. Abacaxi

Abacaxi fatiado

A casca grossa do abacaxi mantém a fruta doce segura. | iStock.com/ansonmiao

Essa pele espessa e espinhosa é ótima para repelir pesticidas. Com isso, o abacaxi doce ficou em terceiro lugar na lista 15 da Clean. Na verdade, mais do que 80% dos abacaxis testados não apresentavam nenhum resíduo de pesticida.

4. Repolho

repolho fresco em um fundo branco

As grossas folhas externas do repolho protegem-no. | iStock.com/Valentyn Volkov

Embora possa não ser o vegetal mais popular da lista, o repolho estóico recebe um aceno de cabeça graças às suas grossas folhas externas, que protegem o interior da exposição a pesticidas. Para diminuir ainda mais o risco de exposição a pesticidas, retire as camadas mais externas antes de desfrutar.

5. Cebola

Cebola fresca, recém colhida, na mesa de madeira. São 3 cebolas recém-colhidas, de cor amarelo alaranjado.

A camada externa e o sabor das cebolas as mantêm seguras. | iStock.com/Jelenast

Não chore - cebolas são seguras. A mesma textura picante e amarga de uma cebola crua que impede os humanos de consumi-la crua (exceto quando mergulhada em molho de salada) é o que mantém as pragas afastadas. Isso nega a necessidade de pesticidas.

6. Ervilhas doces (congeladas)

Ervilhas verdes frescas em uma tigela sobre fundo de madeira.

As ervilhas tornam-se mais seguras no processo de congelamento. | iStock.com/SherSor

Vegetais congelados em geral contêm menos pesticidas do que seus equivalentes crus, graças ao processo de branqueamento eles sofrem antes do congelamento. Então vá em frente e pegue as ervilhas-de-cheiro não-orgânicas.

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7. Mamão

mamão cortado ao meio em um prato

O mamão é uma fonte de alimentação nutricional. | iStock.com

A remoção da casca externa espessa do mamão diminui o risco de contaminação por pesticidas. E isso é bom porque os mamões são doces e deliciosos. E eles estão embalados com antioxidantes , vitamina A e fibra.

8. Espargos

espargos

O sabor do aspargo mantém as pragas afastadas. | iStock.com

O sabor amargo do aspargo cru o torna menos atraente para as pragas e, portanto, é menos provável que precise de qualquer tipo de proteção contra pesticidas. Além disso, aspargos contêm vários nutrientes , como ácido fólico, potássio e fibra. E tem antioxidantes poderosos.

9. Alça

pessoa cortando manga

As mangas têm inúmeros benefícios para a saúde. | iStock.com

Esta doce fruta tropical é repleta de antioxidantes e até foi associada a diminuir o colesterol , pele mais clara e digestão melhorada. Também faz parte da lista de frutas limpas por causa de uma casca grossa, o que pode ser um pouco complicado - mas não é impossível - descascar. Vale a pena o esforço.

10. Berinjela

Berinjela assada no prato

A pele da berinjela é um dissuasor natural de pragas. | iStock.com/Olha_Afanasieva

Este nobre vegetal de tonalidade púrpura tem um sabor único e versátil, prestando-se bem a pratos vegetarianos, como berinjela ao parmesão. Ou pode ser assado ou mesmo comido cru. Outra coisa boa sobre berinjela? Mesmo quando cultivado de forma não orgânica, é resistente a pesticidas, graças a uma camada externa grossa.

11. Melão Honeydew

pedaços de melada em uma tigela

A casca grossa de Honeydew o protege. | iStock.com

Como outros melões, a melada é protegida de pesticidas incômodos por causa de uma casca externa espessa. E como todos os outros itens desta lista, o teste deu positivo para não mais do que quatro tipos diferentes de pesticidas.

12. Kiwi

vários kiwis, alguns cortados ao meio

A pele de Kiwis os mantém seguros. | iStock.com

Enganosamente felpudos por fora, os kiwis oferecem uma guloseima doce que é sempre uma adição bem-vinda à sua salada de frutas. O melhor de tudo é que os kiwis contêm pouco ou nenhum pesticida, mais uma vez graças a uma casca externa resistente.

13. Melão

fatias de melão

Como a melada, a casca do melão o protege. | iStock.com

Você pode desfrutar de melões não orgânicos sem medo de ingerir pesticidas. A casca grossa dessa fruta popular funciona como uma armadura, protegendo o seu interior de possíveis contaminações.

14. Couve-flor

pedaços de couve-flor em uma tigela

A couve-flor é um superalimento, mesmo quando não é orgânico. | iStock.com

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Este vegetal crucífero é classificado como um superalimento e tem sido associado a resultados positivos benefícios para a saúde , incluindo lutar contra certos tipos de câncer e melhorar a saúde do coração. Portanto, estar relativamente livre de pesticidas é apenas o começo de seus benefícios para a saúde.

15. Toranja

toranja cortada ao meio

Seu rosto adora essa fruta tanto quanto suas papilas gustativas. | iStock.com/Angelika-Angelika

Seguindo a tendência de outras frutas de casca grossa, as toranjas se protegem de uma casca grossa que protege a fruta escondida em seu interior. Esta guloseima de baixa caloria e picante pode até ajudar abaixe seu colesterol , refrear seu apetite e limpar sua pele.