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Quantas estrelas Michelin tem Gordon Ramsay?

Gordon Ramsay construiu um império alimentar. O chef britânico é dono de vários restaurantes ao redor do mundo, além de se tornar uma grande celebridade por apresentar programas como A cozinha do inferno e Mestre cozinheiro . Mas será que Ramsay é realmente um chef tão talentoso quanto nos fez acreditar? A resposta está em suas estrelas Michelin.

Gordon Ramsay | Franco Origlia / Getty Images



Gordon Ramsay se tornou um nome conhecido por sua atitude e habilidade culinária

Ramsay é incomparável em seu ofício; a maioria dos chefs famosos não tem o nível de treinamento e especialização de Ramsay. Ele levou seus talentos ao redor do mundo, passando um tempo estudando culinária na França e como chef pessoal em um iate particular na Itália, o que o ajudou a aprender sobre a culinária italiana.



A maioria das pessoas conhece Ramsay como um chef de renome mundial, mas isso não é a única coisa que o ajudou a garantir um nome para si mesmo na indústria de alimentos. Sua atitude, no mínimo, ajudou seus programas de televisão a subir na audiência. A partir de Pesadelos de cozinha para A cozinha do inferno e Mestre cozinheiro , Ramsay não tem problema em chamar seus aprendizes de “sanduíches de idiotas” ou chutá-los para fora da cozinha no momento em que bagunçam tudo. Ainda assim, aspirantes a chef e aqueles que desejam aprimorar suas habilidades no artesanato o admiram, sabendo que ele ajudará a levar seus pratos para o próximo nível.

Gordon Ramsay cospe comida na frente de James Corden.

Gordon Ramsay cospe comida na frente de James Corden. | Terence Patrick / CBS / Getty Images



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Ramsay conquistou 16 estrelas Michelin em sua vida e atualmente detém sete

Muitos dos chefs famosos que conhecemos e amamos hoje não são tão aclamados pela crítica quanto Ramsay. Embora a TV hoje em dia ofereça alguns programas dignos de babar, a maioria dos chefs não tem o mesmo reconhecimento mundial que os Mestre cozinheiro hospedeiro. Durante sua vida (até agora), Ramsay conquistou 16 estrelas Michelin, classificando-o como um dos chefs mais renomados do mundo.

Ainda assim, as estrelas Michelin vêm e vão e, embora Ramsay tenha conquistado 16, atualmente detém sete. Não é incomum para restaurantes subir ou descer em Estrelas (ou perdê-los completamente), mas mesmo assim machucou o ego de Ramsay. “Comecei a chorar quando perdi minhas estrelas”, disse Ramsay certa vez em uma entrevista na TV norueguesa. “É uma coisa muito emocional para qualquer chef. É como perder uma namorada. Você a quer de volta. ' Ramsay perdeu principalmente as estrelas devido à inconsistência em seus pratos.



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O restaurante Ramsay's em Londres obteve a maior classificação por estrelas em quase duas décadas

Ainda assim, mesmo com sete estrelas, Ramsay continua sendo o sexto chef mais famoso do mundo. E quase metade dessas estrelas vem de seu restaurante principal, o Restaurante Gordon Ramsay, em Londres. O restaurante, inaugurado em 1998 como a primeira operação solo de Ramsay, conquistou três estrelas Michelin desde 2001.

Ramsay se tornou o primeiro chef escocês a receber três estrelas Michelin, embora alguns críticos gastronômicos bem conhecidos pareçam pensar que o restaurante é superestimado .