Cultura

Receitas fáceis de Crockpot que o ajudarão a construir músculos

Se você leva a sério a construção de músculos, você sabe que apenas ir à academia não vai lhe dar o físico que você deseja. Para realmente cortar, você precisa comer direito também. Para a maioria das pessoas que procuram ganhar peso, isso significa comer muitas proteínas, além de muitos alimentos ricos em outras vitaminas e minerais que ajudam seu corpo a se recuperar após um treino intenso.

No entanto, seguir uma dieta de fortalecimento muscular pode ser difícil. Shakes de proteína, queijo cottage e peitos de frango são maneiras convenientes de dar ao corpo o combustível de que precisa, mas podem ficar um pouco enfadonhos depois de um tempo. Mas entre o trabalho, a academia e o resto da vida, quem tem tempo para cozinhar?

Digite o fogão lento. Você pode preparar refeições deliciosas e saudáveis ​​em questão de minutos com este prático eletrodoméstico. Reserve alguns minutos pela manhã ou à noite para preparar sua comida e você terá uma refeição deliciosa pronta para comer assim que entrar pela porta após o treino. Aqui estão cinco receitas que ajudarão a fazer valer as horas que você registra na sala de musculação.



1. Sopa de lentilha grega de cozimento lento com espinafre, tomate e queijo feta

Sopa com lentilha vermelha, macarrão e vegetais

Sopa de lentilha | iStock.com

Chame isso de efeito Popeye. Cientistas encontraram que o consumo de nitratos, encontrados em grandes quantidades em alimentos como o espinafre, pode ajudar a aumentar a força muscular. Quando combinado com um alimento rico em proteínas como lentilhas (1 xícara de lentilhas cozidas contém 18 gramas de proteína), como nesta receita de sopa de Cozinha de Kalyn , você tem a refeição perfeita de fortalecimento muscular.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de lentilhas marrons, lavadas e colhidas
  • 8 xícaras de caldo de legumes ou frango
  • 1 cebola média, dados pequenos
  • 1 xícara de aipo picado, picado em pedaços bastante pequenos
  • 1 colher de sopa de tempero grego
  • 1 colher de chá de tomilho seco
  • 2 colheres de chá de orégano seco (de preferência grego ou turco)
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 1 (14½ onças) pode petite tomates em cubos com suco
  • 1 cacho de folhas de espinafre, caules cortados, picados e lavados
  • 2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
  • Queijo feta esfarelado para servir

Instruções: Combine a cebola, aipo, lentilha, caldo de legumes ou frango, tempero grego, tomilho seco, orégano seco, alho picado, pimenta do reino e tomates enlatados com suco na panela de uma panela de 5 litros. Cubra e cozinhe em fogo alto por 4 horas ou em fogo baixo por 8 a 9 horas, ou até que as lentilhas estejam macias. (Lentilhas frescas cozinham um pouco mais rápido do que as mais velhas.)

Quando as lentilhas estiverem totalmente cozidas, pique e lave o espinafre. Adicione as verduras junto com o suco de limão à sopa. Adicione um pouco mais de caldo se a sopa parecer muito espessa. Se a panela for baixa, coloque-a no alto. Tampe e cozinhe por mais 30 minutos.

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Coloque a sopa em tigelas, cubra com um pouco de queijo feta esfarelado e sirva.

2. Caçarola de café da manhã saudável na panela elétrica

omelete, caçarola, ovos

Caçarola de ovo | iStock.com

Os ovos são baratos e fáceis de cozinhar, além de serem ricos em proteínas (há cerca de 6 gramas dentro de cada casca), vitaminas B e outros nutrientes. Mas você pode nunca ter pensado em colocá-los no fogão lento. Esta receita de caçarola de fogão lento de Maçã do meu olho veste ovos básicos e enfadonhos com vegetais saudáveis ​​e um pouco de bacon saboroso para uma refeição matinal que o deixará ansioso para sair da cama. Além disso, ele reaquece facilmente, então você terá um café da manhã que vai durar vários dias.

Ingredientes:

  • 8 ovos
  • 4 claras de ovo
  • ¾ xícara de leite
  • 2 colheres de chá de mostarda moída de pedra
  • ½ colher de chá de sal de alho
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta
  • 1 saco de 30 onças de hash browns congelados
  • 4 tiras de bacon cozido (opcional)
  • ½ cebola, picada grosseiramente
  • 2 pimentões, picados grosseiramente
  • 1 pequena cabeça de brócolis, picada grosseiramente
  • 6 onças de queijo cheddar

Modo de tomar: Bata os ovos, as claras, o leite, a mostarda, o sal de alho, o sal e a pimenta numa tigela média. Deixou de lado.

Unte levemente o interior da sua panela elétrica. Coloque metade dos hash browns em uma camada na parte inferior. Cubra com metade do bacon, cebola picada, pimentão, brócolis e queijo. Cubra com a outra metade dos hash browns e, em seguida, adicione outra camada de bacon, vegetais e queijo restantes. Despeje a mistura de ovos.

Tampe e cozinhe por 4 horas em fogo baixo. Sirva quente.

3. Pimentão de bisonte de fogão lento

pimentão, carne, pimentão

Chili | iStock.com

Se você está em uma missão para ganhar massa, pode automaticamente pegar a carne no balcão de carnes. Bison pode ser uma alternativa melhor, no entanto. Tem menos gordura e calorias do que a carne normal, mas ainda assim rico em proteína , com um pouco mais de 28 gramas por porção de 3½ onças. Experimente nesta receita saudável de chili da Dr. Machado .

Ingredientes:

  • 2 libras de bisão terrestre
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 xícara de pimentão picado
  • 1 xícara de cenouras picadas
  • 1 xícara de aipo picado
  • 1 jalepeño, sem sementes e picado
  • 1 lata (28 onças) de tomates triturados
  • 1 lata (14 onças) de tomates em cubos
  • ½ de 1 (15 onças) pode molho de tomate
  • 1 lata de feijão preto, escorrido
  • 1 lata de feijão, escorrido
  • 2 colheres de sopa de pimenta em pó
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 1 colher de sopa de manjericão
  • 1 colher de sopa de cominho
  • 1 colher de chá de molho de adobo
  • Sal marinho e pimenta preta a gosto
  • ½ colher de chá de pimenta caiena
  • Creme de leite, queijo ralado, cebola verde picada (opcional, para enfeitar)

Instruções: Refogue a cebola, o alho e a carne de bisão em uma frigideira grande ou outra panela em fogo médio. Quando a carne não estiver mais rosada, coloque-a junto com o alho e a cebola na panela elétrica. Adicione todos os ingredientes restantes, mexa e tampe. Cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas.

Adicione sal e pimenta a gosto. Despeje em tigelas e sirva com creme de leite, queijo, cebolinha ou outras coberturas de sua escolha.

4. Frango com ervas com beterraba e couve de Bruxelas

frango assado

Frango com ervas e vegetais de raiz | iStock.com

Assim como o espinafre, a beterraba também é uma boa fonte de nitratos, o que pode ajudar construir músculos fortes . Esta receita combina beterrabas boas para você (que também têm muitas fibras e potássio) com a proteína magra do frango e couve de Bruxelas ricas em vitamina C para uma refeição saudável e saborosa. Receita de Vida no campo .

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Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de sal Kosher
  • 2 colheres de chá de colorau
  • 1½ colher de chá de tomilho seco
  • 1 colher de chá de pimenta moída na hora
  • 1 frango inteiro
  • 1 limão
  • 1 costela grande de aipo
  • 1 cebola roxa
  • 4 dentes de alho
  • ½ libra de cenouras baby
  • ¾ libra pequenas beterrabas sortidas
  • 12 couves-de-bruxelas grandes
  • 1 ½ colher de chá de mostarda Dijon
  • Folhas frescas de alecrim

Modo de tomar: Misture os primeiros 4 ingredientes. Retire e descarte o pescoço e os miúdos do frango. Polvilhe o frango com a mistura de sal. Coloque o limão na cavidade do frango. Amarre as pernas com um barbante de cozinha e prenda as pontas das asas por baixo.

Coloque o aipo, a cebola e o alho em uma única camada em uma panela elétrica de 6 litros levemente untada. Coloque o frango por cima das cebolas, com o peito para cima. Arrume e coloque os vegetais restantes em volta do frango. Polvilhe os vegetais com qualquer mistura de sal restante.

Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 horas ou até terminar. Retire o frango para uma travessa. Esfregue as cascas da beterraba e corte em quartos; Combine com outros vegetais ao redor do frango. Enfeite com alecrim. Bata a mostarda nos sucos restantes do cozimento na panela elétrica; Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva o molho com o frango.

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5. Tenderloin de Porco Crockpot com Batata Doce

Carne de porco assada

Ceia de porco | iStock.com

O lombo de porco é uma excelente fonte de proteína magra para construção de músculos - uma porção de 85 gramas contém 22 gramas. Esta receita incrivelmente fácil de preparar combina a carne com batata doce, que é carregada com vitamina A e fibras. O resultado é uma deliciosa comida reconfortante que também é boa para você. Receita de Cozinha do homem das cavernas civilizado .

Ingredientes:

  • 3 a 5 libras de lombo de porco desossado
  • 1 cebola branca, cortada
  • 2 maçãs granny smith, descascadas e fatiadas
  • 5 dentes de alho
  • 1 batata-doce descascada e picada em cubos
  • 1 colher de sopa de alecrim seco
  • 1 colher de sopa de tomilho seco
  • 3 folhas de louro secas
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • ½ xícara de caldo de sua escolha
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de tomar: Coloque uma camada de cebola cortada em fatias, maçãs e batata-doce no fundo da panela elétrica.

Use uma faca para fazer 5 buracos profundos no lombo de porco. Insira um dente de alho em cada buraco. Tempere a carne com sal e pimenta e coloque na panela de barro, com a gordura para baixo.

Polvilhe a carne de porco com alecrim e tomilho e junte as folhas de louro. Cubra com o resto das maçãs, cebolas e batata-doce. Despeje o vinagre de cidra de maçã e o caldo.

Tampe, coloque a panela de barro no fogo baixo e cozinhe por 8 horas ou até que a carne de porco alcance uma temperatura interna de 160 graus.

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