Cultura

15 alimentos que você nunca deve comprar genéricos

Você provavelmente já ouviu falar que pode economizar uma tonelada de dinheiro no supermercado ao abrir mão de produtos de marca em favor de produtos de marca própria ou genéricos. Antes vistos como um substituto pobre, os produtos de marca própria já percorreram um longo caminho. Um recente enquete descobriram que 81% dos consumidores compram produtos de marca própria sempre que vão ao supermercado. Algumas marcas próprias (Trader Joe’s é um ótimo exemplo) são tão populares quanto as marcas nacionais.

Mas isso não significa que você deve sempre ignorar as coisas de nome de marca. Há certas ocasiões em que comprar mercadorias mais caras e nacionalmente reconhecidas pode não apenas ser mais saborosa, mas também mais saudável. Continue lendo para descobrir quais alimentos você nunca deve comprar genéricos.

1. Manteiga de amendoim

Pote de manteiga de amendoim com nozes. Na textura de madeira.

Manteiga de amendoim | sergoua / iStock / Getty Images



Mais barato, marcas genéricas de manteiga de amendoim são mais propensos a conter óleos hidrogenados, adição de açúcar e outros ingredientes artificiais. As marcas nacionais também podem ter essas adições prejudiciais à saúde, mas são mais propensas a seguir as tendências de sabor do consumidor em direção a ingredientes mais naturais. Sua melhor aposta para escolher o melhor produto? Leia o rótulo e obtenha a versão da marca quando necessário.

Próximo: Apenas uma marca deste item é aceitável.

2. Macarrão com queijo embalado

Uma caixa de macarrão com queijo Star Wars Kraft

Macarrão Kraft com queijo | Joe Raedle / Getty Images

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A qualidade dos ingredientes usados ​​no macarrão com queijo genérico está faltando e é um sabor que você pode detectar em um instante. Não há comparação com Poder de fogo - período. Tussa seu dólar por uma caixa e não olhe para trás.

Próximo: Se você está planejando se entregar, pegue o melhor.

3. Sorvete

sorvete de café

Sorvete | margouillatphotos / iStock / Getty Images

Quando se trata de sorvete, Você paga pelo que tem. Sorvete barato de marca própria não tem um gosto tão bom quanto o caro, graças aos ingredientes de qualidade inferior. Fabricantes de marcas de sorvetes e sorvetes de alta qualidade usam creme, açúcar e frutas de verdade, em vez de substituições falsas.

Você apenas terá que decidir o que é mais importante - suas papilas gustativas ou seu orçamento. Recomendamos que você cuide de si mesmo (pelo menos ocasionalmente).

Próximo: A receita para este item de marca é fortemente guardada.

4. Soda

Refrigerantes

Soda | Justin Sullivan / Getty Images

Dr. Bob e Dr. Pepper não estão no mesmo estádio. Novamente, tudo se resume aos ingredientes - dizem que a receita da Coca é um dos segredos mais bem guardados do mundo. De qualquer forma, o refrigerante deve ser mais um prazer ocasional do que uma bebida diária - você pode muito bem fazer alarde quando for indulgente.

Próximo: Os ingredientes são importantes.

5. Molho de tomate

Molho Tomatto

Molho de tomate | lewkmiller / iStock / Getty Images

A maioria dos molhos de tomate, de marca ou não, costuma ser barata. O motivo pelo qual é melhor você esbanjar na versão de marca nacional é que eles são mais propensos a usar tomates e especiarias de alta qualidade. Os melhores ingredientes tornam o sabor do molho melhor, então os fabricantes não são forçados a adicionar açúcar para torná-lo mais saboroso.

Próximo: Você poderá sentir a diferença.

6. Queijo

Queijo Feta Grego

Queijo | Mizina / iStock / Getty Images

Sim, a qualidade do leite do seu queijo vem de questões no que diz respeito ao sabor e à textura. Como tantos outros produtos, os queijos mais baratos dependem de recheios, o que significa que você está recebendo um lanche menos saudável que não tem um gosto tão bom.

Próximo: Este item geralmente é falsificado.

7. Azeite

Azeite virgem extra

Azeite | Dulezidar / iStock / Getty Images

A maioria dos azeites vendidos no supermercado estão muito longe do que você compraria em uma viagem à Itália. Já houve processos judiciais sobre o que constitui azeite de oliva “real” - e se colocar “virgem extra” no rótulo é mesmo factual.

Então, como você escolhe o o melhor ? Prefira garrafas escuras (evitam que o óleo se oxide) ou, melhor ainda, compre seu azeite de uma barra de azeite de boa reputação. Você também pode procurar uma data de colheita no rótulo (óleos mais baratos não terão uma).

Próximo: Isso vale o custo extra.

8. Cereais

tigela de cereal de arroz crocante

Cereal | iStock.com/pamela_d_mcadams

A culpa é dos ingredientes - por algum motivo, os cereais matinais fora de marca simplesmente não têm o mesmo sabor que as versões genéricas. Eles também podem ser embalados com mais ingredientes artificiais e açúcar para torná-los mais saborosos.

Eles podem ser mais caros, mas vale a pena gastar alguns dólares extras ao escolher entre Cheerios e Rodadas Torradas.

Próximo: A diferença entre esses produtos não é o que você pensa.

9. Ovos

Recipiente de Ovos

Ovos Rightone / iStock / Getty Images

Os ovos marrons não são mais saudáveis ​​do que os brancos, mas a marca importa. Não compre apenas os ovos mais baratos na prateleira do supermercado - em vez disso, procure Eggland’s Best, que tem mais vitaminas e nutrientes do que as versões genéricas.

Próximo: O grande número de opções para isso é impressionante.

10. Iogurte

Iogurte

Iogurte | Fortyforks / iStock / Getty Images

Escolher o iogurte pode ser difícil. Grego ou normal? Frutas no fundo ou misturadas? Genérico ou de marca?

A diferença de preço entre marca própria e marca não é muito extrema. Escolha o iogurte com o melhor sabor, mantendo um olhar atento sobre o teor de açúcar, que geralmente é maior para marcas de iogurte mais baratas.

Próximo: Suas receitas não funcionarão tão bem quando você não usar uma marca registrada para isso.

11. Feijão enlatado

Feijões enlatados

Feijão enlatado | Imagens KucherAV / Getty

Como chef profissional e instrutor no Institute of Culinary Education contou Reader’s Digest: “Eles [nomeiam os feijões de marca] apresentam-se melhor nas receitas. Sempre que posso, vou com Goya. As marcas próprias tendem a ser um pouco cozidas demais. ”

Próximo: A versão de marca não é muito mais cara.

12. Condimentos

Ketchup e mostarda

Frascos de ketchup e mostarda | NeilLockhart / iStock / Getty Images

Comprar ingredientes de marca própria para assar um bolo geralmente não será perceptível. Mas quando se trata de condimentos, você sentirá a diferença - e nem sempre de uma maneira boa.

Para molhos de salada, ketchup, mostarda e maionese, vale a pena ostentar uma marca de renome.

Próximo: A versão genérica costuma ser embalada com sódio.

13. Sopa

Sopa de batata brócolis

Sopa de queijo brócolis | EzumeImage / iStock / Getty Images

A sopa enlatada geralmente tem uma longa lista de ingredientes impronunciáveis. A coisa mais saudável que você pode fazer é preparar uma sopa do zero (é mais fácil do que parece). A próxima melhor coisa? Escolha sopa enlatada de marca e de alta qualidade que não contém sódio e ingredientes artificiais.

Próximo: Vale a pena pagar mais por este item de marca.

14. Café

O Dia Nacional do Café é 29 de setembro

Café | Christopher Jue / Getty Images

Pode haver enchimentos baratos, como soja, milho ou galhos em seu café moído. Evite esses extras grosseiros lendo os rótulos com atenção e comprando apenas marcas de café em que você confia. Investir em um moedor e comprar grãos inteiros é outra ótima maneira de garantir a pureza do seu café.

Próximo: É fácil detectar a diferença para este item.

15. Chocolate

Chocolate derretido

Chocolate | Francois Nascimbeni / AFP / Getty Images

Um sabor de chocolate abaixo da média e você será capaz de notar a diferença. A qualidade do chocolate varia muito, e se você vai se dar ao luxo, pode muito bem estar nas coisas boas. Procure uma alta porcentagem de cacau e certifique-se de que não seja recheado com ingredientes artificiais.

Leia mais: 10 razões pelas quais suas contas de alimentos são tão altas

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